팔레오다이어트1 팔레오 다이어트/석기시대 다이어트 팔레오 다이어트(석기시대 다이어트)는 자연 그대로가 가장 좋다고 가정한다. 석기시대 식단은 지방과 단백질의 배합이며 탄수화물은 아주 조금밖에 없었을 것을 추정하면서 인류는 아주 오랜 시간 동안 진화론적 적응을 거친 결과 인류의 소화기는 초식 동물의 소화기와 크게 달라져서 채소 위주의 식단에 적응하기가 어렵다고 가정한다. 즉, 우리의 치아와 위장, 담낭은 모두 고기 섭취에 적합하며, 현대인의 주식인 재배 곡물 과 설탕이 들어있는 음식은 모두 섭취를 중단해야 한다. 현대인이 주로 섭취하는 곡물과 유제품 같은 음식은 인간의 몸에서 잘 소화되지 않는 다고 가정하며 곡물과 유제품 등이 현대인의 질병 원인이라 추정된다. 팔레오 다이어트(석기시대 다이어트)에서는 저온에서 천천히 요리한 고기를 추천하며 간식으로 돼지껍.. 2022. 8. 22. 이전 1 다음
